てぃーだブログ › ~perfect just the way you are~ › 2015年02月

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Posted by TI-DA at

2015年02月15日

今日はおきなわマラソンです!

おはようございます!
ソルファのブログへようこそ!

本日は『おきなわマラソン』開催に伴う
交通規制のため、お店はお休みいたします!

畑にはでていまーす♪  


Posted by ソルファ at 09:04Comments(0)

2015年02月12日

そるべじ通信 ~長い間待たせてごめん~

こんにちは!!
ソルファのブログへようこそ~!!!


なーがいあーいだ まーたせて
ごーーーーめんーーーー!♪


そろそろアップしなきゃ!と思いつつ・・・
今開いてビックリ!!
こんなに間を空けてしまったのですねダウン
お待たせいたしました!!!

それでは『今日の野菜』いってみよ~!!

この時期は野菜が豊富で良いですね☆
1・ネギ 2・ニラ 3・コールラビ 4・ハンダマ 5・サラダカズラ
6・レタスロロロッサ 7・レタスロロビオンダ 8・ほうれん草
9・大玉トマト(桃太郎) 10・中玉トマト(マティナ) 11・小玉トマト(チェリートマト) 12・ミニトマト(ステラ)
13・ピーマン 14・ナス 15・レモンバジル 16・スイートバジル
17・コリアンダー 18・じゃがいも 19・新玉ねぎ 20・人参(赤・白・黄・紫)

ラインナップ豊富です☆


『畑の今・これから』

インゲンは、成長が悪かったのもありますが、もう終了です!!
インゲンの後に、ゴーヤーの種を播種しましたよ☆5月くらいから収穫できるかなぁ~ハート


じゃがいもも順次掘り取っていますヨ☆
結構デカいけど、日の通りも良くてホクホクで美味しいですよ♪


解りますか?黄色のボディに赤のストライプ!
一つしか熟していませんでしたが、こいつが噂の『サンライズバンブルビー』です!
トランスフォーマーを彷彿とさせます(笑)

加工品作りも、色々と試作品が出来ています☆
次のイベント(2月22日のいっさいがっ祭)には何か出します!!


紫人参をポタージュにして、それを使った「紫人参のキッシュ(タルト?)」!
見た目は・・・紫ですが・・・いや、美味しいです☆☆☆

こちらは「紫人参と赤人参のピクルス」!
紫人参からこんなに素敵な色が出ました~!!すげぇ!!

写真は撮っていないですが、「トマトのジャム」!
これは!商品化します!絶対します!!イイ☆
こうご期待!

☆ソルファのやさい「そるべじ」は、完全無農薬・化学肥料不使用で栽培しています☆

合同会社ソルファコミュニティ
就労継続支援A型 TEAM VILLAGE
やさい直売所 TEAM VILLAGE
営業日:月~日 10:00~17:00
沖縄県中頭郡北中城村渡口473-4 1F
連絡先:098-989-8880

HP⇒コチラ!
ネットショップ⇒コチラ!


アクセスMAP

  


2015年02月01日

そるべじ通信 ~行ってきました津堅島!編~

おはようございます晴れ
ソルファのブログへようこそ!!



写真はチェリートマトです!!
トマト、赤くなるまで待ち遠しいですね~ハート
今回は種類を色々植えてみたので
種類別に売ろうと考えています☆
あなたの好みに一番合うトマトはどれになるかな!?

まずは・・・
『今日の野菜』からチョキ

1・ネギ 2・ニラ 3・ピーマン 4・新玉ねぎ 5・じゃがいも
6・ズッキーニ 7・インゲン豆 8・レタスロロロッサ 9・レタスロロビオンダ
10・小松菜 11・サラダカズラ 12・ハンダマ 13・人参 ・・・などがお店に並んでいますよ☆


自分たちが育てた野菜のみを販売しているため、時期によっては非常に少ない時もありますが
今はまさに『サラバンジ』(全盛期)
ぜひ見に来て下さいね☆



行ってまいりました!
津堅島!!!


津堅島へは、うるま市の平敷屋漁港からフェリーで約30分!

もう少し天気が晴れていると、もっときれいだったかな??

実は・・・津堅島に畑を持とうと画策しております!
チョコチョコしか行けない・・・など、色々とハードルはありますが
土地がかなり広く確保できそうなので
量をドン!と作れる絶好の機会なのです。
少し未来も、ちょっと想像しているものがあったりします☆
今回は、先行して職員にやってもらっている畑の視察と
空き農地の確認を兼ねて行ってまいりました!


畑!とにかく畑!
そしてみんな人参を作っています♪
津堅島人参と言えば、結構有名なのですよ~♫
土が良いです。この土に育まれて、津堅島の人参は甘くなるのですねおすまし
栄養価も抜群に高いんだとか!


ここは今人参を植えている畑です。
かなり遅く植えたので、まだ芽が出ていないです。
奥行75M!!
結構広いです!!!楽しみ!!



さぁて!
この津堅島で何ができるか!?
楽しみは広がりますね☆

☆ソルファのやさい「そるべじ」は、完全無農薬・化学肥料不使用で栽培しています☆

合同会社ソルファコミュニティ
就労継続支援A型 TEAM VILLAGE
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定休日:なし 営業時間:10:00~17:00
沖縄県中頭郡北中城村渡口473-4 1F
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